Pečeme pro psy
Játrové sušenky
Do mixéru vložíme
- 500g kuřecích jater
- 500g ovesných vloček
- 3 vejce
- 3-4 stroužky česneku
- majoránku
Rozmixujeme a rozetřeme na plech s pečícím papírem. Pečema cca 20 minut na 200°C. Hned po upečení nakrájíme na malé kousky. Část můžeme schovat do mrazáku.
Psí sušenky
Suroviny:
3 hrnky celozrné mouky
2 polévkové lžíce tuku (máslo, sádlo - nesolené!, nebo olej)
2 vejce
1/4 hrnku melasy
2 polévkové lžíce medu
4 lžíce karobu (není nutné)
trochu vody
Postup:
Do mouky vyklepneme dvě vejce, přidáme rozpuštěný tuk, melasu, med a karob. Vše dobře propracujeme do hladkého těsta, tuhého asi jako na vánoční cukroví. Pokud je těsto tuhé a drobivé přidáme podle potřeby vodu. Připravíme si plech vymazaný tukem a z připraveného těsta vyvalujeme rukou kuličky o průměru necelé dva centimetry, které klademe na připravený plech. Pečeme v troubě při střední teplotě dokud nejsou sušenky hotové (po rozlomení je i vnitřek propečený.
Tipy:
sušenky jsou poměrně tvrdé, takže si pes pěkně žvýká. Pokud ale chceme aby změkly, stačí je nechat několik dní proležet.
Karob koupíte ve zdravé výživě nebo biopotravinách - chutná a vypadá podobně jako kakao, nikdy ho však kakaem nenahrazujeme - pro psa je čokoláda jedovatá! Pokud nemáme karob, můžeme ho vynechat, nebo místo něj použít jinou příchuť - např. slunečnicová semínka nebo oříšky.
Sušenky
4x vejce
1/4 litru vody
1/2 hrnku oleje nebo rozehřátého tuku
1 hrnek tvrdého nastrouhaného sýra
hladká mouka
V misce rozkvedláme 4 vejce a dolijeme 1/4 litru vody. Přilijeme půl hrnku tuku (já použila olej). V jiné misce smícháme nastrouhaný sýr s jedním až dvěma hrnky hladké mouky tak, aby vznikla drobenka. Do této směsi můžeme přidat i další přísady - třeba slaninu apod., ale hodně jemně nakrájenou, aby těsto drželo. Ale psům budou chutnat i bez masa. Drobenku nasypeme k vajíčkové směsi a promícháme v řidší těsto. Postupně přidáváme další mouku, aby vzniklo tužší vláčné těsto (jako na cukroví). Necháme přikryté asi 20 minut odležet.
Těsto rozválíme a vykrajujeme sušenky.
Tvarohové kuličky
1 odtučněný tvaroh
6 lžíc mléka
6 lžíc zpařeného lněného semínka
1 žloutek
4 šálky ovesných vloček
Všechny přísady smícháme vytvarujeme menší kuličky a pečeme v troubě asi 15min. při 200st.
Kuličky musí být krupavé.
Záleží na vás jestli chcete pejskovi vylepšit, můžeme přidat sýr, játra, slaninu nebo šunku.
Tuňákové sušenky
1 šálek kukuřičné mouky
1 šálek ovesných vloček
1/4čajové lžičky prášku do pečiva
1/2 čajové lžičky sušeného česneku
1 malý tunák ve vlastní štávě nebo oleji
1/2 šálku vody
Ovesné vločky rozdrmě na hrubší mouku přidáme tunáka i s nálevem vodu a ostatní ingredience. vzniklé tužší těsto vyválíme asi na 1cm silnou placku a vykrájíme tvary . dáme na pečící papír a necháme asi 3 minuty odpočinout poté pečeme v troubě 200st. asi 20min dokud nezískají zlatavou barvu.
Exkluzivní sušenky
1/2 hrnku teplého kuřecího vývaru
1 lžíce sušeného polotučného mléka nebo sušené smetany do kávy
1 lžíce olivového oleje, méně než polovina čaj. lžičky soli
1 rozšlehané vejce
1 hrnek hladké mouky
3/4 hrnku celozrné mouky
1/2 lžičky sušeného droždí
Nechat vykynout, potom vyválet na 1 cm silnou placku, vykrájet různé tvary, nebo jenom kolečka a péct 10 min. na 170°C. Sušenky jsou pečené za chvilku.
Místo kuřecího vývaru, můžete dát vývar z jakéhokoliv jiného masa, ne z uzeného.
Tyto sušenky jsou pro pejsky tisíckrát lepší a zdravější, než dětské piškoty a různé výrobky, tvářící se jako to nejlepší pro psy.
Hrnek o obsahu 2dcl, z této dávky jsou sušenky na dva plechy.
Masové placky:
250 g mletého masa
1 vejce
1 hrnek ovesných vloček
bylinky (nemusí být)
Vše smícháme, uděláme placičky a pečeme na pečícím papíře při 180 stupních asi 20 minut.
Mrkvové placičky
200g nastrouhané mrkve
1 vejce
4 lžíce vody
250g celozrnné mouky
3 lžíce oleje
půl prášku do pečiva
Vejce utřeme s olejem a přidáme jemně nastrouhanou mrkev a vodu. Poté vmícháme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. To rozválíme na 1 – 2 centimetry hrubý plát, ze kterého následně vykrajujeme kolečka. Na plech vymazaný tukem a nebo vyložený pečícím papírem poté klademe jednotlivé kousky a jemně povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě při střední teplotě dokud nejsou placičky hotové.